?

Log in

No account? Create an account
Любимый

prostitutka_ket


Екатерина Безымянная. Разноцветная жизнь. Отношения и зависимости


Previous Entry Share Flag Next Entry
Бобра пост
Любимый
prostitutka_ket
Мне тут подружка подогнала кусок бобра.
На, говорит, тебе, а то мне мужик принес, ему друг отдал (охотник он там, что ли?), а я бобра есть не могу, может ты с ним что сделаешь.
Я подумала: хм, бобер! Никогда не ела бобра (не нутрия, нет, именно бобёр), чего б не взять.

Дошли у меня сегодня до бобра руки. Разморозила я тот кусок и зависла.
Села гуглить, как готовить бобра. Нагуглила такое:
"Бобер входит в семейство водных грызунов. Однако, наверно, мало кто знает, что из его мяса можно приготовить множество отменных блюд. Это мясо издревле ценится за его питательность и полезность, которое еще в те времена использовали как для приготовления угощений, так и для лечебных целей. Так как же его можно приготовить дома? Это серьезный вопрос, который необходимо рассмотреть очень внимательно. (с)"
Это рецепт ещё не начался. Короче, они там тоже не знают, как готовить бобра.

Крепко задумалась.
Решала для себя, вообще смогу ли я есть бобра. Долго вертела мясо, бурое, сероватое, пахнет водой стоячей, что ли.
Представила, как тушу его с луком. Вздохнула. Пошла еще гуглить, лишь бы не решать пока с бобром.
Нашла видос, как готовить бобра, 9 минут его смотрела, оказывается, бобра надо сначала вымачивать.
12 часов под проточной водой, или менять воду каждый час, потом долить уксус. Итого полдня я буду бегать к этому бобру, сливать воду…

Короче, бобра съел Джем. И мне аж полегчало, когда я поняла, что ничего не надо делать с бобром.
Я все равно не смогла бы есть бобра.
Что самое странное вы ели?

________

© Екатерина Безымянная


Posts from This Journal by “разноцветная жизнь” Tag

  • Бро - не груз (с)

    Про кота Виктора, летевшего во Владивосток, и Аэрофлот, думаю, слышали многие. И про историю, которая вокруг развивалась бешеными темпами. Если…

  • Человек всегда выглядит на свой возраст

    Только что отвечала на письмо и поняла, что кое-что в нем достойно отдельной темы. Девушка написала: "мне 41, хотя окружающие дают не больше 35 и…

  • Беременная курит, беременная пьёт

    Мы вчера с подружкой слегка отмечали её новоселье и выпили немного вина. Речь не идет о пьянке, просто за день сильно устали с переездом, и вечером…


promo prostitutka_ket февраль 3, 13:54 112
Buy for 3 000 tokens
Дратути) Моя книга "Беги. Мучители. Манипуляторы" появилась в сети книжных магазинов Читай-Город в печатном виде. Так что, если кто-то хочет получить эту книжку в бумаге, теперь есть такая возможность. Можно заказать в интернете, привезут, можно позвонить в Читай-город и выяснить, в каких живых…

бобрее надо быть - добров не бить

Да, ела. У друзей гостили в деревне, там большой родительский дом и отец-охотник. Угощали бобром этим, я вообще брезгливая, но тут отказать было не совсем удобно. Бобер похож на обычную говядину, хорошо протушенную с луком. Ничего гадкого я там не почуяла. Похожее мясо ещё у оленя, например. В Хельсинки ели в каком-то местном кабачке за дикие деньги этого оленя.

Я ела крокодила на ферме крокодилов в Таиланде. На вкус как жирная, мягкая рыба. Друг тоже приносил оленя, отдала соседям, все друзья готовят кроликов, а я не могу их есть, они мне котиков напоминают. Ещё не понимаю как мишку можно есть, живодёры!

Олень - это деликатес. Экологически чистый, ибо олень никогда не станет есть то, что ему по природе не положено. Из оленя дивные супы и умопомрачительный шашлык.

У бобра офигенно вкусная печень. мясо у него тоже ничего. Если разделан бобр нормально-по сути та же говядина. Нормально это значит удалены все воняющие бобровой струей жилки. Если не удалены-то вот после вымачивания он и будет вонять стоячей водой. При таком раскладе-приятного аппетита, Джем. Больше никуда)))

Медвежатины. Это было нечто...

Слишком много бобра в рассказе

Я тушила бобра с луком. Не знала, что его вымачивать надо. Довольно резиновое, но муж съел

Медвежатину. Горного тура.


Медвежьи ладошки

Суши из кита (похоже на рыбу со вкусом мяса), яичницу из яйца гагары (сильно отдает рыбой).

Как интересно! А мне китятина показалась скорее мясом со вкусом рыбы... Но все равно, не понравилось.

Бобра ела. Шашлык из него.
Ещё в детстве сурка и суслика.
Бобр на вкус очень так себе.
А вот суслики тушёные со сметаной вкусные!
Перечитала комменты: неужели никто в детстве не ловил сусликов? Никого из степей нету что ли в ЖЖ?
Это ж развлечение такое, берешь сеть и воды побольше. Закрываешь сеткой норки в степи, несколько близко расположенных и льёшь воду. Они выпрыгивают в эти сети только так.

Edited at 2018-08-04 07:52 pm (UTC)

ой та ссусликами йебли куча а тольку чуть!
мы к девками ходили - это много и вкусно!)

Ела до 14 лет, пока жила на территории крайнего северам с родителями:оленину, мясо фазана и белой куропатки, нутрию, медвежатину; в путешествиях ела: крокодилятину, акулятину)),, лягушатину, кузнечиков жареных и всяких морских гадов))). Самыми вкусными оказались морские гады)))

не не гады!
самое вкусное - морская рыба!
не та что в магазинах((((( конечно!

Бобра ела- мясо темное и с привкусом осины
Ещё соленую китятину, северного и благородного оленя, кабана, колбаску из конины
В Новом Орлеане пробовала крокодила- гибрид курицы и рыбы


Змею, акулу, кенгуру,,
После 30 стала ханжа и пацифист, мясо не ем ))