?

Log in

No account? Create an account
Любимый

prostitutka_ket


Екатерина Безымянная. Разноцветная жизнь.


Previous Entry Share Next Entry
Еда и корыто
Любимый
prostitutka_ket
Зачем, зачем люди перемешивают еду в тарелке?
Мне кто-то может объяснить?
Вот красивая подача, все по слоям или рядом, от творожка двухслойного до картошечки пюре с бефстроганов. Все вкусно, аккуратно. Так блюдо задумано.

Но нет, сколько раз видела - не только в гостях, но и в ресторанах, когда человек все что у него в тарелке есть намешает, еще сверху кетчупом польет и ест.
Вчера в грузинском ресторане при мне человек получил хачапури по-аджарски, ну который с яйцом, и вилкой все перемешал в этом самом хачапури...................Collapse )

Posts from This Journal by “всякое” Tag


promo prostitutka_ket февраль 3, 13:54 110
Buy for 3 000 tokens
Дратути) Моя книга "Беги. Мучители. Манипуляторы" появилась в сети книжных магазинов Читай-Город в печатном виде. Так что, если кто-то хочет получить эту книжку в бумаге, теперь есть такая возможность. Можно заказать в интернете, привезут, можно позвонить в Читай-город и выяснить, в каких живых…

Катя, ну я же ем! зачем ты так со мной. Я круче. Я даже салаты не люблю. ну только если корейские.

В свою тарелку надо смотреть.

Гарниры обычно подаются совершенно пресными, поэтому их и мешают с соусом от основного блюда - иначе есть невозможно.

А я вот не знаю какой спецножик и какая вилочка для каких блюд. Я правда и в ресторане то не была сто лет. Кому-то без таких навыков люди тоже кажутся неправильными. "У меня на рыбу аллергия" (с).
А когда нарушается эстетика визуального ряда блюда - может это и огорчает, что красивое разрушено?

в детстве перемешивала картошку пюре с кабачковой икрой и зеленым горошком. казалось очень вкусно. сейчас подмешиваю потихоньку с краю подливку дабы не травмировать глаза. но уже кажется и вкус не тот.

Хачапури так и надо - мешать. Нам официант в грузинском ресторане так объяснил и показал. Хотя мне тоже вкуснее, когда по отдельности все

Не так, отламываешь кусочек хачапури и макаешь его в серединку, где масло.

Я тоже этого не понимаю, но меня вообще никак не волнует кто как ест.

Аджарское хачапури так и надо есть, как мужчина показал)
А ещё все соусы кавказской кухни надо есть, макая в них хлеб (шоти).
Под неспешный разговор и без приборов
- высший пилотаж))
Каникулы у бабули научили по-кавказски вкушать кавказскую кухню.

Edited at 2019-03-20 05:10 pm (UTC)

Гадко и несправедливо устроен этот мир?

Та просто не надо другим людям в тарелки заглядывать, в свою смотри, а то развелось тут эстетов хУевых

Кать, с тобой всё отлично) Это кто как привык. У меня муж так делает - большая тарелка, в нее накладывается ВСЁ, перемешать и полить сверху кетчупом-горчицей-майонезом, и лучше одновременно. И, приходя в гости к его родителям на всякие семейные торжества, вижу, что так делает вся семья. Типа а зачем лишние тарелки, это ж потом мыть, лучше в одну сложить по чуть-чуть от каждого блюда, так и вкуснее, и места на столе больше, и точно видно, что все гости будут сыты) Я ем как мне удобно - все по отдельности, и бдю, чтобы мне сверху в благородном порыве не шмякнули пол-литра подливы))

С подливочкой помешать - то, что надо, на то она и подливка. Иначе сухо, невкусно.
Я гарнир без подливки или масла не ем, если подливы мало- так и оставлю на тарелке
А если, допустим, соевый соус добавляют в салат или масло. Как не мешать?
Но да, это я обычно, дома без свидетелей делаю, могу и тарелку облизать))(шутка)
На публике я есть вообще, не люблю, обычно клюю салат, съедаю десерт и все.

Такой культрный слой. Я жила с англичанами - тоже удивилась, а они говорят - типа не перемешал - не поел)

В картошечку очень вкусно подмешать салатик из огурцов-помидоров на растительном масле. Вот эта та самая "жижа_из_салата" )))

Бм эту жижу любил. Я ненавижу! Овощи постоявшие могут приобретать другой оттенок вкуса, и мне кажутся не вполне свежими.
"На вкус и цвет все фломастеры разные" (с)

(no subject) (Anonymous) Expand
Обозвать "корыто", "хрючево" - это, конечно сразу вызывает неприятные ассоциации.
А без этих ярлыков - кому как нравится, тот так и ест. Имеет право. Зачем Вы лезете в его тарелку? В его рот...
Не нравится - не смотрите в ту сторону. Не ходите с таким человеком в ресторан за один столик.